Zumo de piña, limón y jengibre
 
Ingredients
  • 2 rodajas de piña natural
  • jengibre (como un dedo de grosor)
  • ½ limón
  • ½ litro de agua
Instructions
  1. Ponemos el agua en un cazo al fuego con el jengibre rallado y el limón cortado a rodajas.
  2. Dejamos que empiece a hervir, esperamos 1 minuto y apagamos el fuego.
  3. Tapamos el cazo y dejamos reposar para que infusione.
  4. Cuando se enfríe, colamos y guardamos en el frigorífico para que esté fresquito.
  5. Cortar dos buenas rodajas de piña. Pelarlas y trocearlas. Triturar en la batidora o con el robot.
  6. Añadir la infusión de jengibre bien fria y remover muy bien para que se mezclen los sabores.
  7. Servir
Recipe by Minut@s de cocina at https://cocinayrecetas.hola.com/minutosdecocina/20160706/zumo-de-pina-limon-y-jengibre/