Sopa cremosa con 5 cereales

La sopa cremosa a cinco cereales es un alimento reconfortante indispensable en los meses de invierno. La Receta de sopa cremosa con thermomixThermomix le permitirá llevar este plato a la mesa en unos minutos : sólo un poco de hinojo, calabacín y una mezcla de cereales para preparar una sopa nutritiva y ligera , buena para comer tanto en el almuerzo como en la cena. Gracias a la presencia de verduras nuestro cuerpo se purificará de los excesos de las fiestas navideñas o de los numerosos Entrantes elaborados a partir de las comidas, mientras que la comida se suministrará directamente de los cereales que darán aún más sabor a nuestra sopa. Si quieres aprovechar sus bondades incluso en los meses de verano o primavera, sólo tienes que servirlo a temperatura ambiente.

Fácil de preparar, barato y genuino , la cremosa sopa cremosa a los cinco granos hechos ayudándonos con el Thermomix contiene en sí mismo todos los sabores sanos del pasado, cuando en la familia las madres y abuelas traían a la mesa muchas sopas calientes ricas en sabor. Al igual que esos platos de la tradición , también en este caso podemos divertirnos creando sabrosas variantes : basta con poner unos pocos ingredientes especialmente seleccionados para deleitarnos con una receta nueva todos los días: por ejemplo, podríamos añadir legumbres o hacerla aún más sabrosa con zanahorias.

La sopa cremosa a los cinco granos tiene un sabor rústico que no debe perderse y calentará su cuerpo y espíritu cada vez que regrese a casa cansado y frío. Regálese un abrazo cocinando un plato ligero y acogedor con un sabor verdaderamente único.

Tiempo de preparación: 40 min

Ingredientes para 4 personas

  • Faciles cebolla
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 400 g de calabacín
  • 400 g de hinojo
  • 400 g de agua
  • 1 nuez vegetal
  • 200 g mezcla 5 cereales

Como hacer Sopa cremosa con 5 cereales

  1. Poner la cebolla en la jarra: 6 seg. vel. 7.
  2. Añadir aceite: 3 min. 100° vel. 3.
  3. Añadir el calabacín, el hinojo, limpio y cortado en trozos, el agua y el cubo: 20 min. 100° vel. 1.
  4. Luego: 30 seg. vel. 7.
  5. Añadir los cereales: 15 min. 100° vel. 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  6. Use un poco de aceite para mantener y servir caliente.

Elaboración para la thermomix

Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31

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