Arroz salvaje y basmati con salmón ahumado y tomate
Serves: 2
 
Ingredients
  • 150 g arroz basmati y salvaje
  • 100 g salmón ahumado
  • 2 tomates naturales medianos
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Vinagre balsámico
  • Eneldo
  • Ajo en polvo
Instructions
  1. Cocemos el arroz en agua hirviendo con un poco de sal durante 20 minutos.
  2. Refrescamos con agua fría y escurrimos.
  3. Troceamos el salmón y el tomate y se lo añadimos.
  4. Hacemos la vinagreta, la batimos bien para que emulsione y regamos el arroz.
  5. Mezclamos bien, probamos y rectificamos el sabor de la vinagreta, y servimos.
Recipe by Momentos Gourmet at https://cocinayrecetas.hola.com/momentosgourmet/20151104/arroz-salvaje-y-basmati-con-salmon-ahumado-y-tomate/