Mugcake fitness de chocolate
Serves: 1
 
Ingredients
  • ¼ taza de harina de coco o de almendra (almendra molida)
  • 1 huevo
  • Edulcorante al gusto
  • 1 cucharada cacao puro
  • 1 cucharadita de levadura
  • 100 ml leche vegetal o sin lactosa desnatada (o cualquiera desnatada si no sois intolerantes)
  • Decoración: 1 cucharada de frutos secos (almendras, nueces, avellanas...) y sirope de chocolate (1 cucharada de cacao, pizca de leche y edulcorante).
Instructions
  1. Mezclamos todos los ingredientes en una taza y lo ponemos al microondas 1 minuto a máxima potencia.
  2. Si queda un poco líquido, vamos calentando en tantas de 20-30 segundos hasta que se haga (tiene que quedar esponjoso).
  3. Decoramos y servimos.
Recipe by Momentos Gourmet at https://cocinayrecetas.hola.com/momentosgourmet/20151204/mugcake-fitness-de-chocolate/