Bizcocho de naranja y canela
Serves: 6
 
Ingredients
  • 3 huevos
  • 1 yogur desnatado con trozos de naranja
  • 3 veces la medida del yogur de harina
  • 2 veces la medida del yogur de edulcorante en polvo
  • 1 vez la medida del yogur de aceite de oliva
  • 1 sobre de levadura
  • Canela en polvo
  • Ralladura de naranja
Instructions
  1. Encendemos el horno a 180ºC para que coja temperatura.
  2. Ponemos los huevos en un bol, el yogur y la harina tamizada mezclada con el edulcorante en polvo. Batimos.
  3. Añadimos la levadura en polvo y volvemos a batir. Incorporamos una naranja troceada, canela y la ralladura de la cáscara de la naranja. Mezclamos con ayuda de una lengua de repostería.
  4. Untamos el molde con aceite y un poco de harina para evitar que se pegue. Vertimos la mezcla y horneamos 30 minutos a 180ºC.
Recipe by Momentos Gourmet at https://cocinayrecetas.hola.com/momentosgourmet/20131004/bizcocho-de-naranja-y-canela/