Ensalada de la huerta con arroz y jamón
Serves: 2
 
Ingredients
  • 2 tomates
  • ½ pimiento
  • 1 taza de arroz (basmati, rojo y salvaje)
  • 1 taza de jamón en dados
  • Aceite de oliva
  • Vinagre balsámico
  • Orégano
  • Pimienta negra
Instructions
  1. Hervir el arroz con agua y sal durante 18-20 minutos.
  2. Lavar y escurrir bien.
  3. Lavar y cortar el tomate y el pimiento.
  4. Añadir el jamón y el arroz (frío).
  5. Hacer el aliño con aceite, vinagre, orégano y un poco de pimienta.
  6. Aliñar, mover y servir
Recipe by Momentos Gourmet at https://cocinayrecetas.hola.com/momentosgourmet/20150719/ensalada-de-la-huerta-con-arroz-y-jamon/