Ensalada templada de tallarimis, brócoli y cherrys
Serves: 2
Ensalada templada de tallarimis, brócoli y cherrys
Ingredients
2 tazas de brócoli al vapor (frío)
2 tazas de tomates cherry
2 paquetes de tallarimis
Sal
Aceite de oliva
Ajo en polvo
Perejil picado
Albahaca
Mostaza natural
Stevia o edulcorante
Vinagre balsámico
Agua
Semillas de sésamo
Instructions
Utiliza brócoli al vapor sobrante (u otra verdura)
Saltea los tallarimis con una cucharadita de aceite y los tomates cherrys.
Añade sal, ajo en polvo, perejil y albahaca. Añade cayena si quiere un toque picante (aquí incorpora las especias de tu gusto).
Saltea 5-6 minutos.
Mezcla con el brócoli en frío y aliña con la vinagreta de mostaza, edulcorante, vinagre, toque de aceite de oliva y pizca de agua para hacerla un poco las diluida.
Baña la ensalada con el aliño y espolvorea semillas de sésamo tostado para dar un plus de omega 3 y un toque crujiente.
Recipe by Momentos Gourmet at https://cocinayrecetas.hola.com/momentosgourmet/20150725/ensalada-templada-de-tallarimis-con-brocoli-y-tomates-cherry/