Bizcocho de coco y chocolate

Si eres un/a goloso/a sin remedio y no puedes renunciar a tu capricho dulce ni un sólo día, toma nota de esta receta porque es el desayuno o la merienda perfecta. No tiene azúcar, es bajo en hidratos de carbono y lo mejor, lleva chocolate. Y ...

Pimientos rellenos de pavo y pisto de calabacín

Un pimiento es un tesoro, ¡sobre todo si está relleno! Lo peor para un cocinillas es tener la despensa llena de productos frescos y no disponer de tiempo para cocinar. Para mí, comer sano no es opcional, así que productos sanos y frescos y un ...

Muffins de calabacín, queso y nueces

¿Muffins salados, sin gluten, sin lácteos y bajos en carbohidratos? Sí, y además deliciosos. Esta receta rompe con varios mitos. Ni todos los muffins son bombas de calorías, ni son exclusivamente dulces, ni sólo se comen a la hora del desayuno o ...

Galletas de quinoa y arándanos

Hace unos años, tener una alimentación libre de gluten y lácteos era tedioso, complicada y mucho más caros. Hoy, no es mucho más barato, pero sí es bastante más sencillo encontrar ingredientes aptos para intolerantes y recetas. con ellos. En ...

Ensalada templada de col morada y almendras

Lo primero de todo ¡Feliz Año! Recupero la rutina bloguera de la mejor forma posible: comiendo rico, saludable y sencillo. Todos tenemos algo que retomar en Enero, ya sean los hábitos alimenticios, los horarios o la rutina deportiva. Así que, ...