Si existe una receta sencilla, sana y rápida de preparar y que, además, admite todos los ingredientes que nuestra imaginación quiera incorporar, son las ensaladas. Yo no solo soy fan incondicional de las ensaladas, si no que puedo decir que casi soy adicta a ellas y, en verano, mucho más. He descubierto que existe multitud de combinaciones de alimentos que a simple vista no casan y que en realidad forma
Llevo varios días leyendo recetas sobre judías verdes. Es una verdura que me encanta y que, por un motivo u otro, siempre como de la misma forma. Buscaba algo distinto, original y, sobretodo, que fuera un plato veraniego. La mayoría de las propuestas que encontré fueron menestras, sopas, cremas y estofados, patos muy ricos pero nada apetecibles para esta época del año. Hoy me he acordado de que
¡Feliz Año! Estreno el año con plato light y delicioso, ideal para recomponer el cuerpo, hacer una pequeña desintoxicación y llenarnos de vitaminas. Además, es muy original, colorida y deliciosa. Esta noche cenamos: “ensalada de mandarina y jamón”. Como prometí, nos volvemos a encontrar este año para mostraros recetas que todo el mundo merece disfrutar. Como estos días han sido de mucho comer y de comer platos muy contundentes, hoy