Salteado de alcachofas
¡Después de una receta muy dulce, una muy sana! Alcachofas salteadas. Cualquier menú saludable que se precie incluye las verduras y hortalizas más conocidas y apreciadas en la gastronomía popular y, a menudo, nos aburrimos de comerlas siempre igual. Por eso, es bueno reinventarse cada día. Las alcachofas son un plato sano por excelencia por ser ricas en fibra, potasio, fósforo y calcio. Aunque muchos no reparéis en estos detalles,