Etiqueta mostaza

Brochetas de pollo a la mostaza

Aprovecho mi último rato libre de la mañana para dejaros un plato diez para cualquier ocasión. Una simple cena puede llegar a ser un verdadero banquete sin salir de casa y por poco dinero. Hoy os propongo una combinación deliciosa y muy popular en los últimos años: carne, en este caso brochetas de pollo, acompañada de salsa de mostaza y miel. Para hacer un poco más completo este plato, basta

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Coleslaw a la española con sepia

El calor perpetuo que azota a toda España estos días hace casi obligatorio que cocinemos platos ligeros y frescos, pero teniendo una máxima muy presente: no renunciar al sabor y la originalidad. Por eso se me ha ocurrido combinar dos comidas muy típicas de dos países muy distintos, España y Estado Unidos, aunque tengo que decir que está vez también he españolizado la receta americana. Desde que descubrí como hacer

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