Etiqueta pollo

Ensalada tailandesa de verduritas salteadas

¿Qué os parece si hacemos frente a los excesos navideños con una rica, ligera y sana ensalada tailandesa de verduritas salteadas?  Ya os he comentado que me encanta la cocina asiática porque me parece muy saludable, sabrosa y original. Por eso me parece una opción ideal para combatir los excesos. Y es que, para la mayoría de los mortales, la Navidad brinda a partes iguales reencuentros, celebraciones y regalos y

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Vips Tabasco Club

Las jornadas futboleras  dan, además de muchos nervios, una oportunidad genial para reunirse con los amigos delante de la tele con unas cuantas tapas y pinchos fáciles de comer que permitan disfrutar del partido sin necesidad de prestar atención a los cubiertos, la vajilla y el protocolo. La cerveza, los refrescos o el vino no faltan en estas ocasiones así que es momento ideal para poner un toque chic y

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Brochetas de pollo a la mostaza

Aprovecho mi último rato libre de la mañana para dejaros un plato diez para cualquier ocasión. Una simple cena puede llegar a ser un verdadero banquete sin salir de casa y por poco dinero. Hoy os propongo una combinación deliciosa y muy popular en los últimos años: carne, en este caso brochetas de pollo, acompañada de salsa de mostaza y miel. Para hacer un poco más completo este plato, basta

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Pollo marinado con patatas aliñadas

Cocinar pollo y patatas puede ser la combinación más versátil que exista en la cocina. Admite todo tipo de guisos, aderezos, marinados, formas de asado y acompañamientos, por ese motivo no debemos aburrir a nuestro paladar con las recetas de siempre. Siempre digo,y  me reitero en ello, que muchas veces la combinación más original puede ser la más sorprendente y que mezclar recetas de distinta procedencia es el punto de

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Pizza mexicana

Una de mis primeras incursiones culinarias fue la pizza.  Me dieron apuntada la receta de la masa en un papel que he guardado grapado a mi pequeño libro de recetas varios años. Durante mucho tiempo sólo escuchaba a mi madre y mi abuela hablar de platos, recetas y trucos de cocina. En esos momento era una niña curiosa y con muchas ganas de ayudar en la cocina a la que

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