Etiqueta recetas saludables

Strawberry Cheesecake Chia Pudding

Recetas como ésta son la mejor prueba de que cumplir con una alimentación super saludable y ser golosos son cosas compatibles. Este “Strawberry ChesseCake Chia Pudding” es la prueba de que siempre hay una alternativa más sana hasta el punto de poder hacer versiones de los postres más deliciosos y populares en versión absolutamente fitness. La mayoría de las personas hace muecas cuando les hablas de postres sin azúcar, cuanto si

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Endivias con guacamole y piquillos confitados

Ayer os di la receta de los piquillos confitados, y hoy os traigo una idea de cómo combinarlos para estos días: con endivias a la plancha y guacamole. La combinación del toque salado y ácido del guacamole con el dulzor de los pimientos caramelizados es, cuanto menos, asombrosa y deliciosa. Y, para remate, el toque amargo de las endivias. La verdad es que cualquier idea es buena con este dúo guacamole-piquillos.

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Piquillos confitados

La cena de Nochebuena es la reunión familiar más importante del año y, por eso, en la mayoría de las casa no falta detalle ni se omite ningún plato. Con el tiempo el contenido ha evolucionado, pero seguimos cocinando como si no hubiera un mañana. Nosotros nos hemos aficionado a comer canapés y un poco de picoteo como entrante, en lugar de un plato por persona. Es variado, divertido y

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Muffins de pasas y crema de cacahuete

Esto de ser la repostera oficial de la familia está marcando tendencia. Este es, oficialmente, el mes de la repostería. Entre tartas de cumpleaños, postres navideños y antojos varios, el blog está pasando por un momento muy dulce. La verdad es que, una vez que enciendo el horno, no puedo parar. Y hoy, lo que ha empezado como un ensayo oficial del postre para Nochebuena, ha terminado el una bandeja de

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