Tzatziki
Nos encantan las salsas, es evidente. Para mí, una buena salsa, un buen guiso o un buen aliño, lo es todo. Con esto resuelto, hasta el más humilde trozo de pan es un manjar. Algunas, como el guacamole o la que os presento hoy, son ideales como aperitivo para medio día o como entrante en una comida o cena de verano. En esta época de año en la que hace