¿A quién no le gustan las salsas? Probablemente, a nadie. Yo creo, que gustan a todos y vienen bien en cualquier comida. Estando en temporada de huerta, me han entrado antojo de “salsa romesco” para acompañar una parrillada de verduras. En casa somos muy salseros y, pese a todo lo saludable que comemos, sucumbimos al placer del ketchup, la mostaza, el chimichurri, etc. Eso sí, siempre procuro comprar las que sean lo
¿Qué tal suena “Ensalada de la huerta con arroz y jamón“? Esa es nuestra comida de hoy. Completa, original, colorida, nutritiva y perfecta para los fines de semana de veranos, porque la puede dejar hecha y consumirla cuando más te apetezca. Es más, es tipo de ensaladas, que llevan pasta, legumbres o arroz, mejoran con el paso de los días. Por eso mismo, siempre hago el doble de cantidad y aprovecho
A esto lo llamo yo “improvisar y acertar”. Típico día en el que no tienes tiempo para cocinar y tienes un hambre voraz. Sumado al calor que hace, al hecho de que tienes una boda a media tarde y necesitas algo ligero para no llegar con la digestión a medias. Hoy es uno de esos días y este ha sido el resultado “Ensalada de atún y manzana“. Desde luego, no hay
Buenos días, Con la llegada del verano improvisamos recetas ricas, frescas y apetecibles para combatir el calor. Platos como el de hoy nos ayudan a llevar mejor las altas temperaturas. ¿Os apetece una ensalada de judías verdes con atún y vinagreta de mostaza? Para mí, es la alternativa perfecta a los platos de cuchara que tanto nos gustan en invierno. Soy fanática de la ensaladas. De todas. Cuando las hago para
Muy buenas a todos, Para los niños, para los adultos, para los deportistas, para los bailarines, para todos “Pasta con atún marinado y tartar de tomate y nueces“. Cocinar pasta siempre es un placer, no porque sea barata y sencilla de tratar, sino porque seguro que aciertas. Da igual como la aliñes, con que la acompañes o a que hora la comas. Un plato de pasta siempre es bienvenido. Como