Lasalcachofascon jamón son otra receta muy sencilla y fácil de preparar, pero que resulta muy socorrida y, sobre todo, sabrosa. Podemos utilizar taquitos de jamón ya preparados en los supermercados, o lonchas de algún jamón serrano que tengamos en casa.
En cuanto a las alcachofas, se trata de un ingrediente con propiedades drenantes y con muy pocas calorÃas. Y si les añadimos unas habitas, la receta quedará exquisita.
Lo primero de todo, si usamos alcachofas frescas tenemos que lavarlas bien, arrancar las hojas externas, cortar la parte superior e inferior y coceremos en agua con sal, aceite.
Podemos utilizar alcachofas envasadas ya preparadas, la receta resultará mucho más rápida y cómoda si utilizamos este tipo.
Esta entrada se publicó el Martes, 24 julio, 2012 a las 22:30 por Carlos y está archivada en Recetas de cocina.
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2 comentarios
[…] Podemos usar solo la bandeja o podemos usar ambos compartimentos y asà  hacer a la vez dos platos o un primero y un segundo o un plato mas su […]
[…] verano. Para hoy os propongo una que,  particularmente, me encanta. La mezcla es refrescante: alcachofas, cebolla, hierbabuena y aceite de oliva virgen extra.  Siempre he visto en casa, tanto a mi […]
[…] Podemos usar solo la bandeja o podemos usar ambos compartimentos y asà  hacer a la vez dos platos o un primero y un segundo o un plato mas su […]
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