La receta que os traigo hoy es una modificación de la ensalada camperatradicional. La razón de esta “nueva versión” no es otra que utilizar los ingredientes que tenÃamos en casa y aprovecharlos para preparar la comida. Este plato es perfecto para comerlo como primero, o para acopañar pescados y carnes a la plancha. Como es una receta contundente, no es necesario que el segundo plato sea muy pesado, y menos en los dÃas de calor que estamos pasando.
Esta entrada se publicó el Martes, 24 julio, 2012 a las 19:00 por Carlos y está archivada en Recetas de cocina.
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