Preparar pimientos asadosen casa puede pareceros un engorro, pero el resultado es tan rico y puede combinarse con tantas cosas que merece la pena. El olor a pimientos que se apodera de la casa al cocinarlos me encanta, por eso suelo hacerlos a menudo, siempre que encuentro en el mercado buenos pimientos.
Eso sÃ, si vais a hacerlos, en conveniente preparar una gran cantidad y ya aprovechar el tiempo que tardamos y el trabajo que nos cuesta.
Para consumir los pimientos, podemos añadirlos a cualquier ensalada, ponerlos como aperitivo con un poco de cebolla, con atún o ventresca, en montaditos, en la paella, con pescado al horno… Hay mil y una maneras de tomarlos, ¿cuál es vuestra favorita?
Esta entrada se publicó el Domingo, 5 agosto, 2012 a las 14:00 por Carlos y está archivada en Recetas de cocina.
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[…] A la tradicional con patata, tomate, atún, huevo y pimientos rojos y verdes, le hemos añadido pimientos rojos asados, aceitunas y cebolla. El resultado ha sido exquisito, un plato completo, nutritivo y perfecto para […]
[…] Su precio fue 12,99 euros, como podéis ver nada de cara para el uso que se le da en cocina. […]
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[…] e iremos colocando los pimientos en una bandeja. Les echaremos un poco de AOVE y una pizca de sal. Hornearemos durante unos 40 […]
[…] en el congelador , ya os mostraré como la cocinamos, la otra os la traigo hoy, cocinada con unos pimientos […]