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Cover: Para gustos, los sabores

07oct 12

Tostas de jamón ibérico y foie

Una opción buena y rápida para una tarde con amigos en casa, o para una cena sencilla pero muy rica. Estas tostas podemos preparalas con cualquier tipo de pan, pero yo recomiendo hacerlo con uno rústico. Debemos cortar las rebanadas de un grosos medio, y tostarlas sin que lleguen a quemarse.

Tostas

 

Tostas de jamón ibérico y foie
 
Ingredients
  • Rebanas de pan (tantas como tostas queramos preprarar)
  • Jamón ibérico
  • Rulo de foie
  • Aceite balsámico.
Instructions
  1. Cortamos las rebanadas con un grosor medio, como de un dedo y medio.
  2. Tostamos en la tostadora.
  3. Colocamos una loncha de jamón ibérico por encima.
  4. Colocamos encima del jamón una rodaja de foie.
  5. Adornamos con un hilito de aceite balsámico.

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