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Cover: Para gustos, los sabores

08oct 12

Ensalada de pimientos y queso feta

Hoy os traigo otra receta para preparar una rica ensalada y más que original. La pusimos este fin de semana en casa, con ingredientes que teníamos en casa y que nos parecieron combinables, y el resultado nos encantó.

La combinación de los pimientos asados, que son un poco dulzones, con el queso feta, que es bastante fuerte, resultó magnífica. Además añadimos otro toque dulce con un poco de maíz, y una base de lechugas variadas, que le dan el toque gourmet a nuestra receta.

Ensalada de pimientos

 

Ensalada de pimientos y queso feta
 
Ingredients
  • Una bolsa de lechugas variadas
  • Un bote de pimientos asados (podemos usar pimientos asados en casa)
  • Un bote pequeño de maíz
  • 250 gramos de queso feta
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de módena
  • Sal
Instructions
  1. Lo primero de todo, lavamos bien las lechugas, escurrimos y las ponemos en una fuente grande.
  2. Añadimos los pimientos asados cortados en tiras, el maíz escurrido y el queso feta en dados.
  3. Aliñamos al gusto con aceite de oliva virgen extra, vinagre de módena y sal.
  4. Mezclamos bien y servimos.

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Un comentario

  1. […] De esta manera las pizzas tendrán un aroma y sabor mucho más especial, y como no, un punto de picante para darle un perfecto toque final. […]

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