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Cover: Para gustos, los sabores

11oct 12

Ensalada sencilla

La ensalada es uno de los acompañamientos más consumidos en España. Se trata de un plato o receta, como queráis llamarlo, sencillo, rápido de preparar, muy sano y, sobre todo, que permite mil y una combinaciones.

La que os preparo hoy es muy sencilla: lechuga, tomates, maíz, atún y espárragos blancos. Si los tomates son ricos, de los de huerto que tienen un gran sabor, tendremos el acompañamiento perfecto con un toque de aceite de oliva virgen y un chorrito de vinagre de módena.

 Ensalada

Ensalada sencilla
 
Ingredients
  • Una lechuga iceberg
  • Dos tomates de huerto
  • Una lata de espárragos blancos
  • Dos latas de atún en aceite
  • Una lata de maíz
  • Aceite de oiva virgen
  • Vinagre al gusto
  • Sal
Instructions
  1. Lo primero de todo, lavamos bien la lechuga y los tomates y escurrimos.
  2. Cortamos la lechuga y la ponemos en una fuente grande.
  3. Cortamos los tomates en rodajas finas y los añadimos.
  4. Añadimos el atún escurrido y el maíz.
  5. Aliñamos al gusto con aceite de oliva virgen, vinagre y sal.
  6. Colocamos los espárragos encima.

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