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La ensalada es uno de los acompañamientos más consumidos en España. Se trata de un plato o receta, como queráis llamarlo, sencillo, rápido de preparar, muy sano y, sobre todo, que permite mil y una combinaciones.
La que os preparo hoy es muy sencilla: lechuga, tomates, maÃz, atún y espárragos blancos. Si los tomates son ricos, de los de huerto que tienen un gran sabor, tendremos el acompañamiento perfecto con un toque de aceite de oliva virgen y un chorrito de vinagre de módena.
 
Ensalada sencilla
Ingredients
- Una lechuga iceberg
- Dos tomates de huerto
- Una lata de espárragos blancos
- Dos latas de atún en aceite
- Una lata de maÃz
- Aceite de oiva virgen
- Vinagre al gusto
- Sal
Instructions
- Lo primero de todo, lavamos bien la lechuga y los tomates y escurrimos.
- Cortamos la lechuga y la ponemos en una fuente grande.
- Cortamos los tomates en rodajas finas y los añadimos.
- Añadimos el atún escurrido y el maÃz.
- Aliñamos al gusto con aceite de oliva virgen, vinagre y sal.
- Colocamos los espárragos encima.
Etiquetas: atún, ensalada, ensaladas, espárragos, lechuga, maÃz, tomates