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Cover: Para gustos, los sabores

11nov 12

Revuelto de judías verdes y bacon

Una receta sencilla, rica, fácil de preparar y que puede sacaros de un apuro una noche que no tengáis idea de qué poner para la cena.

Se me ocurrió hace días en casa. Nos apetecía una cena ligera pero rica, e improvisamos un revuelto con bacon pero añadiéndole unas judías verdes ya cocidas. Las pusimos en la sartén y el resultado quedó la mar de rico.

Tomad nota y cocinarlo en casa, os va a gustar.

Revuelto de judías verdes y bacon

Revuelto de judías verdes y bacon
 
Ingredients
  • 4 huevos
  • Un bote de judías verdes cocidas
  • Un paquete de bacon en daditos
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Pimienta negra molida al gusto
Instructions
  1. Lo primero de todo, cortamos las judías en tiritas finas.
  2. En una sartén con un chorrito de aceite, hacemos el bacon hasta que esté doradito.
  3. Añadimos las judías y los huevos bien batidos.
  4. Mezclamos bien, rectificamos de sal (y pimienta al gusto) y servimos.

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2 comentarios

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    Responder
  2. […] verdes que tiene y de ahí el nombre de esta receta.Efectivamente se usan solamente ingredientes verdes, y para mi es una sopa muy saludable y reconfortante, perfecta para estos días de frío.Sencillo, […]

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