La Ensalada Caprese es un clásico de la cocina italiana, sencillo pero muy rico si la preparamos con ingredientes de calidad. Unos buenos tomates de ensalada, una mozzarella rica y sobre todo aliño de aceite de oliva virgen extra, pimienta negra molida, sal y unas hojitas de albahaca.
Una receta ligera, refrescante y perfecta para comenzar el verano.
Esta entrada se publicó el Jueves, 20 junio, 2013 a las 18:00 por Carlos y está archivada en Recetas de cocina.
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