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Pollo a la cerveza
Necesitáis
- 1 pechuga de pollo en filetes gordos
- 1/2 cebolla
- 300 gr champiñones o una latita de champiñones laminados
- Mostaza antigua
- 330 ml de cerveza
Delantal, gorro y…
- Se cortan los filetes de pollo en trozos cuadrados.
- Se pica la cebolla.
- Se frÃe la cebolla junto con los champiñones laminados.
- Se frÃen los dados de pollo hasta que se doren.
- Se mezcla todo con mostaza antigua al gusto.
- Se añade la cerveza y se cuece hasta que se consuma.
Apenas tardaréis: 30 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Receta para: 2
Dificultad: 3 de 5
- Mojad el cuchillo y los ojos con agua a la hora de picar la cebolla, asà lloraréis menos.
Etiquetas: champiñones, mostaza antigua, pollo, pollo a la cerveza, pollo a la cerveza con mostaza antigua y champiñones, recetas de pollo
[…] de champiñones es ideal para acompañar carnes y pescados. A mi me gusta mucho como le va a las pechugas de pollo, ya sea a la plancha o […]
[…] me dieron una más que me resultó graciosa, especialmente por el nombre que le habÃan puesto: pollo a la cerveza versión […]
[…] Ahora prepararemos la salsa, suelo hacer diferentes pero hoy haremos ésta de mostaza antigua. […]