Al menos en casa, estamos acostumbrados a comer los espárragos con mahonesa. Éstos, al ser tan gordos como que no los veia yo como para tomar asi, con lo cual se me ocurrió hacerlos con una vinagreta, aprovechando asi, algunos restos que tenia por la nevera. Ademas parece que se disfruta mas su excelente sabor.
Esta entrada se publicó el Martes, 7 febrero, 2012 a las 9:06 por Esperanza Saavedra y está archivada en Verduras.
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[…] huevo para […]
Una idea refrescante y buenÃsima que me anoto para este veranito.
RiquÃisma receta.yoles hago iagual excepto por el huevo y la olivas..nos encanta en verano y se hacen en un voleo..jeje
Muaks
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Hola Espe, yo también me he apuntado con un blog en esta Comunidad.
La vinagreta de los espárragos te ha quedado muy bien. Me gusta la idea de las aceitunas.
[…] cebolla grande finamente picada, en cuadritos […]
[…] vinagre el necesario […]
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