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Cover: ¿Qué comemos mañana?

10feb 12

Calamares rebozados

Las anillas de calamar asi rebozadas en casa gustán muchisimo. A pesar de ser fritas no resultan nada pesadas, acompañadas de una ensalda de lechuga y tomate por ejemplo, hacen de una cena muy completa.

INGREDIENTES

  1. anillas de calamar
  2. harina
  3. pan rallado
  4. aceite para freir
  5. bolsa

PREPARACION

  1. Ponemos la harina y el pan rallado en una bolsa.

  2. Echamos las anillas de calamar y las “meneamos” para que se vayan rebozando.

  3. Freimos en abundante aceite caliente.

Tiempo de preparación: 5 minuto(s)

Tiempo de cocción: 10 minuto(s)

Comensales: 3

Nivel de dificultad:  ★★☆☆☆

 

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9 comentarios

  1. Rápido, cómodo y limpio! Feliz fin de!

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  2. La verdad es que así se hacen en un momento y quedan de lujo.
    Un besote.

    Responder
  3. Te han quedado estupendos.
    Abrazos.

    Responder
  4. […] Aceite de oliva virgen extra […]

    Responder
  5. […] 1 sepia mediana […]

    Responder
  6. […] de la casa les va a encantar. Además ya veréis que con pocos ingredientes podemos  hacer una receta bastante completa como esta que paso a explicar a […]

    Responder
  7. […] gr de calamares 4 docenas de caracoles 1 tomate 1 cucharada sopera de aceite de oliva 1 pizca de azafrán Sal gorda […]

    Responder
  8. Me encantan las rabas…te digo un secretillo de los cántabros??…dejas las anillas unas horas en cerveza, las escurres, salas y a la olsa de poca sen pocas..veras qué tiernas quedan.

    Muaks

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  9. […] 100 gr de anillas de calamar congelado […]

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Acerca de Esperanza Saavedra

Mi galardón: Chef

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Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

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