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Cover: ¿Qué comemos mañana?

12mar 12

Muslos de pavo al horno

Pocas veces comemos pavo. La pechuga en fiambre si me gusta mucho, pero al natural  me resulta algo seca. Por eso cuando vi los muslos me animé a probarlos y si, están mas jugosos, la verdad.

INGREDIENTES

  1. 2 muslos de pavo,

  2. 1 pimiento italiano rojo,
  3. 1/2 cebolla,
  4. 1 patata,
  5. sal,
  6. aceite y
  7. orégano.

PREPARACION

  1. Pelamos la patata y la cortamos en rodajas no muy gruesas y las ponemos en una fuente apta para horno. Le ponemos por encima el pimiento y la cebolla cortados.
  2. Disponemos encima los muslos con un poco de sal, orégano y un chorro de aceite.
  3. Metemos al horno precalentado a 200º durante 30 minutos, dependiendo del tamaño de los muslos. Podemos añadir un poquito de agua y vino blanco si nos vamos quedando sin jugo..

Tiempo de preparación: 45 minuto(s)

Tiempo de cocción: 30 minuto(s)

Comensales: 2

Nivel de dificultad:  ★☆☆☆☆

Copyright © Espe Saavedra

 

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3 comentarios

  1. Aún con la salsita me sigue pareciendo un tipo de carne muy seca… Pero habrá que probarlo ..!

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  2. pense que eran cosas mias.pues los muslos aun están mejor,pero las pechugas,no me hacen mucho.

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  3. Pues a mi me parece una receta deliciosa y encima con un acompañamiento genial,delicioso y lo mejor de todo super sano y tardas nada en hacer la receta.

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Acerca de Esperanza Saavedra

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Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

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