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Cover: ¿Qué comemos mañana?

16mar 12

Pizza hawaiana

La pizza gusta. Y mucho, para que lo vamos a negar. En casa desde que la hacemos casera no ha vuelto a entrar ni una sola de esas cadenas conocidas ni ninguna base congelada ni pizzas precocinadas.

Es cierto que la thermomix ayuda mucho amasar, pero si no tienes la maquinita, con unas poquitas de ganas lo puedes conseguir. Hemos usado el preparado para pizza que venden en cualquier supermercado. Algún día elaboraremos la masa con levadura prensada fresca.

INGREDIENTES

  1. 275 g de preparado para pizza,

  2. 140 ml de agua,
  3. 3 cucharadas de aceite de oliva suave y
  4. una pizca de sal,
  5. tomate frito,
  6. tomate natural,
  7. jamón de york
  8. piña,
  9. queso emental y
  10. mozarella.

PREPARACION

  1. Ponemos el agua y el aceite en la thermomix y calentamos 20 seg a 37º a vel.2. Incorporamos la harina y la sal y amasamos 1 minuto vaso cerrado vel.espiga.
  2. Extendemos en la mesa ayudándonos con un rodillo, ponemos encima de la bandeja de horno (ponerle papel de horno antes). Extendemos un poco de tomate frito, un pelín de emental, las rodajas de tomate, el jamón de york y la piña y terminamos con mozarella.
  3. Metemos al horno precalentado a 220º hasta que este dorada.

Preparation time: 30 minute(s)

Cooking time: 15 minute(s)

Nivel de dificultad:  ★★☆☆☆

Copyright © Espe Saavedra

 

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5 comentarios

  1. pizza pizza pizza pizzaaaaaaaaaaaaa

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  2. […] gr de harina de trigo de […]

    Responder
  3. […] deciros que si la piña es natural, mejor que […]

    Responder
  4. […] texturas y ahí es donde juega nuestra imaginación, os pongo unos ejemplos, flanes de verduras, pizzas caseras con verduritas, croquetas con verduritas, lasañas con verduras…Tenemos un sin fin, […]

    Responder
  5. […] deciros que si la piña es natural, mejor que […]

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Acerca de Esperanza Saavedra

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Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

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