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Cover: ¿Qué comemos mañana?

23mar 12

Crema pastelera al microondas

Según vas metiéndote en la cocina, vas haciendo tus propios avances. Con esto ¿Qué quiero decir? Yo al principio por ejemplo cuando se me ocurría hacer un postre con crema pastelera, siempre compraba las natillas de sobre, y las hacia mas espesas. Bueno, pues uno de esos avances es hacer la crema pastelera casera.

Esta manera de prepararla nunca me falla, a penas se ensucia nada y es rápida y económica de hacer

INGREDIENTES

500 ml de leche,

100g de azúcar,

3 yemas de huevo,

cascara de limón,

un palito de canela en rama y

40g de maicena.

PREPARACION
Ponemos la leche a calentar con la canela, la cascara de limón y el azúcar 4 minutos a 800w.

Sacamos la cascara y el palito de canela. Añadimos las yemas y la maicena. Batimos muy bien con las varillas y volvemos a meter al micro durante 4 minutos.

Sacamos y seguimos batiendo MUY bien. Volver al micro otros 3 minutos

Sacamos y otro golpe de varillas. Ya está lista para usar.

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9 comentarios

  1. Pues no parece tan difícil, habrá que intentarlo, a ver si tengo el mismo arte que tú :p

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  2. […] siempre el relleno puede ser al gusto de cada uno, pero las fresas con la crema pastelera combinan a la perfecciona si que son el postre ideal para una comida copiosa por ejemplo, […]

    Responder
  3. […] vamos a ver que necesitamos y como se elabora esta crema pastelera con sabor a vainilla,si la pruebas me encantaría que me dieras tu […]

    Responder
  4. […] podemos rellenarlo de crema pastelera, una vez echo nuestro bizcocho lo dejamos enfriar, lo cortamos por la mitad y lo rellenamos de […]

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  5. […] crema pastelera ya la hemos […]

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  6. […] crema pastelera la hago en el microondas, tenéis la receta pinchando AQUÍ, es facilísimo y no queda ni un […]

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  7. […] recomiendo para hacer la crema pastelera la receta que ya hemos visto, que esta hecha en el microondas. Es facilísima y a mi ya no me han […]

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  8. […] de ello.Como siempre el relleno puede ser al gusto de cada uno, pero las frutos del bosque con la crema pastelera combinan a la perfecciona si que son el postre ideal para una comida copiosa por ejemplo, […]

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  9. […] con rodajas de fruta escarchada o confitada de colores variados, suele rellenarse de nata montada o crema, en la actualidad también de moka o chocolate, y se introducen en su interior […]

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Acerca de Esperanza Saavedra

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Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

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