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Cover: ¿Qué comemos mañana?

10abr 12

Huevos rellenos especiales

¡El juego que pueden dar unos huevos rellenos.! Porque anda que no hay rellenos diferentes  y se pueden acompañar con salsa o sin ella, en frio o en caliente.

Suelo hacer esta receta cuando en la finca tenemos exceso de huevos, porque hay veces que las gallinas no paran de poner y no es plan de hacer bizcochos todos los días, así que suelo hacerlos rellenos. Casi siempre los relleno de atún y tomate, les pongo una bechamel por encima y gratino, pero hoy me apetecía prepararlos de una manera diferente pero a la vez sencilla, fácil de comer y apetecible. Al ser una fritura en aceite no es para comer todos los días, claro.


Huevos rellenos especiales
Author: 
Recipe type: Entrante
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 3
 
Otra manera de rellenar unos huevos
Ingredients
  • Huevos
  • Bechamel
  • Jamon
  • Huevo batido
  • Pan rallado
Instructions
  1. Cocemos unos huevos y reservamos las yemas.
  2. Hacemos una bechamel y le añadimos unos taquitos de jamón y las yemas. Mezclamos todo bien y rellenamos las mitades de los huevos con esa mezcla.
  3. Pasamos por huevo y pan rallado y los freímos hasta que estén doraditos.

 

Etiquetas: ,

6 comentarios

  1. La verdad es que nunca me había planteado hacerlo así. Probaré a ver como sale. Muchas gracias!!!

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  2. Pues no olvides contarnos que te han parecido!!!gracias a ti

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  3. Qué buena pinta!! lo probaré.

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  4. […] y gambas por María del Carmen González Compartir Sin comentarios La receta de hoy es un revuelto. No hay nada mas sencillo de hacer para una cena que un rico revuelto. Yo recurro mucho a los […]

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  5. […] suya la que mas le guste. El pisto sólo de por si está bien rico pero sobre patatas fritas y con huevos, ya es un plato […]

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  6. […] de atún vamos a tener una receta de rechupete, bien rica y sabrosa. Con una buena decoración o acompañamiento, y tienes un plato estrella ¿te animas a […]

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Acerca de Esperanza Saavedra

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Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

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