La carne de pollo en casa nos gusta muchísimo. Es tierna, es barata y sobre todo se puede comer de muchísimas maneras.
La parte que más nos gusta son los muslos y los contras y casi siempre le digo al carnicero que me quite los huesos, para luego rellenarlos. Lo suelo hace con jamón y queso.
Esta vez andaba yo un poco vaga y no me apetecía rellenarlos así que simplemente los hice al horno. Con un poquito de patata tipo panadera y alguna hierba y el resultado es buenísimo. Pones una ensalada completa para acompañar y tienes un menú completísimo.
Pelamos y cortamos en rodajas la patata. Y la cebolla si queréis añadirla. En una fuente pincelada con aceite las ponemos con un poco de sal. Encima los muslos salpimentados con el orégano, un chorrito de aceite, el vino blanco y el agua.
Metemos al horno precalentado a 200º durante una media hora. A mitad si queréis les dais la vuelta.
Esta entrada se publicó el Miércoles, 18 abril, 2012 a las 19:00 por Esperanza Saavedra y está archivada en Carnes.
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2 comentarios
[…] Hola ! Mini papas rellenas, una maravilla. Una deliciosa propuesta te traigo el día de hoy. Es una receta un poco laboriosa para hacer, pero más que laboriosa es de tener mucha paciencia para estar ahuecando las papas. […]
Ingredients label understanding this excellent cheekbones merely looking for extra helpful color selection pairing in all honesty certainly, there even though build into the suggestion lose this excellent cheek for the rising good appearance.
[…] Hola ! Mini papas rellenas, una maravilla. Una deliciosa propuesta te traigo el día de hoy. Es una receta un poco laboriosa para hacer, pero más que laboriosa es de tener mucha paciencia para estar ahuecando las papas. […]
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