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En casa las fresas nos gustan muchisimo. Cuando están en epoca las comemos un par de veces a la semana. Se pueden hacer muchos postres con ellas. Hago una tarta de hojaldre, con crema pastelera y fresas por encima que es de los mas facil y muy buena.
Esas cheesecake de fresa, que llevan la base de galleta, una especie de cuajada de queso, o tipo mousse, cubiertas de fresa…. son una autentica delicia.
¿y que me decis de la mermelada de fresa? tan sencilla y que nos puede servir tanto para un desayuno como para acompañar una carne.
Sin embargo hoy no nos complicamos la vida, nos tomamos las fresas como las hago a diario por asi decirlo.
Fresas
Author: Espe Saavedra
Recipe type: postres
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 3
lo unico importante son unas buenas fresas
Ingredients
- 500 g de fresas
- 2 cucharadas de azucar
Instructions
- Lavamos las fresas y les quitamos el rabito.
- Las partimos en rodajas o en trocitos pequeños y las ponemos en una fuente.
- Añadimos por encima el azucar y dejamos macerar un par de horas
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