Consigue tu propio blog en "Cocina y recetas" Registro

Cover: ¿Qué comemos mañana?

25abr 12

Verduras al horno

Tengo la suerte de que mis suegros tienen una finca. Con sus gallinas y su huerto. Lo de tener huevos propios es una gozada porque la verdad es que se nota muchísimo la diferencia con los comprados.

Pero lo de tener huerto a mi me encantan. Cuando  llega la época me traen un montón de verduras. Suelo hacer pisto casi todas las semanas. Nos encanta.

La receta de hoy es muy sencilla. Si no tenemos verduras de huerto propio pues lógicamente no pasa nada, las compramos en nuestra frutería habitual y ya está. El toquecito del queso, fundido al calentarse queda genial.

Verduras al horno
Author: 
Recipe type: Verduras
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Un plato de verduras sencillo
Ingredients
  • Berenjena
  • Tomate
  • Cebolla
  • Calabacín
  • Queso
Instructions
  1. Cortamos las verduras en rodajas. Yo la berenjena y el calabacín no los pelo. Los lavo bien y les dejo la piel, me gusta mas así, pero sino, los peláis.
  2. Y vamos disponiendo en una fuente en filas. Alternando verdura y el queso.
  3. Metemos al horno precalentado unos 25-30 minutos, hasta que veáis que las verduras están.

 

Etiquetas: ,

4 comentarios

  1. […] con huevo por María del Carmen González Compartir Sin comentarios Esparragar una verdura, ya sean los espárragos trigueros, las tagarninas, las acelgas o como os presento hoy, los […]

    Responder
  2. […] Publicado el 26 abril, 2012 por Patricia Como ya os he contado alguna no soy muy amante de las verduras, pero como es algo que tenemos que comer , las suelo camuflar o en puré y las como más a […]

    Responder
  3. […] gr de mantequilla sin sal 6 calabacines cortados en rodajas Sal Pimienta 2 cucharadas de estragón fresco picado o de una mezcla de […]

    Responder
  4. […] hacer patatas y calabacines al horno sin más, luego pensé en qué pasaría si creaba un híbrido de los dos alimentos, situados en […]

    Responder

Deja un comentario

Rate this recipe:  
*

Acerca de Esperanza Saavedra

Mi galardón: Chef

About

Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

Twitter

abril 2012
L M X J V S D
« mar   may »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30