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Llevo viendo hacer este postre en casa desde que tengo uso de razón. Es un postre muy sencillo que con solo tres ingredientes puede hacer de las delicias de nuestros comensales.
Lo puedes tener hecho en la nevera unas horas antes asà que te facilita el trabajo para hacer otras cosas.
Dio la casualidad de que me regalaron un montón de limones asà que se me ocurrió hacer esta mousse. Realmente no es una mousse como tal ya que no lleva ni claras, ni gelatinas pero la textura que queda al batir la leche ideal hace que se asemeje mucho a la mousse, asà que lo llamaremos asÃ.
Mousse de limón
Author: Espe Saavedra
Recipe type: Postres
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 3
Una "mousse" muy refrescante
Ingredients
- 1 bote de leche evaporada
- 110g de azúcar
- El zumo de 2 limones
Instructions
- Ponemos el azúcar y la leche en el vaso de la batidora y batimos unos minutos.
- Vamos añadiendo el zumo de limón y seguimos batiendo.
- Ponemos en copas y guardamos en la nevera unas horas.
- Antes de servir podemos poner un poquito de ralladura de limón por encima.
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[…] veis que no tienen mucho secreto pero la mezcla cebolla-ajo-limón las deja con un saborcito que solo de pensarlo se me está haciendo la boca […]
[…] el medio limón y lo añadimos encima y el zumo del medio limón también. Echaremos un chorrito de aceite de oliva sobre el pollo y la guarnición. Por ultimo antes […]