Consigue tu propio blog en "Cocina y recetas" Registro

Cover: ¿Qué comemos mañana?

09jun 12

Ensalada de patata y remolacha

En casa cuando llega el calor, empezamos a comer ensaladas, gazpachos y platos frescos, como en casi todas las casas me imagino.

Aunque no os penséis, que estos chicos míos son tan de legumbre que hay veces que hasta me piden que les ponga cocido en pleno agosto. Yo soy incapaz, de tomarme una sopa caliente. Solo de pensarlo ya me entran los calores.

Si es que además es más cómodo. La preparas a primera hora de la mañana y ya te puedes ir tranquilamente a hacer lo que quieras, que a la hora de comer solo tienes que sacarla de la nevera, bien fresquita y lista.


Ensalada de patata y remolacha
Author: 
Recipe type: Ensaladas
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 3
 
Patata,remolacha y anchoas:la combinacion perfecta
Ingredients
  • Patata,
  • remolacha,
  • lechuga,
  • gambas,
  • anchoas
  • aceite
  • vinagre
  • sal
Instructions
  1. Cocemos la patata y las gambas.
  2. En una fuente ponemos como base lechuga picada, rodajas de patata y de remolacha.
  3. Al rededor las gambas y las anchoas en el centro. Un poquito de sal, aceite de oliva y vinagre

 

Etiquetas: , ,

Deja un comentario

Rate this recipe:  
*

Acerca de Esperanza Saavedra

Mi galardón: Chef

About

Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

Twitter