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16jun 12

Fideos chinos con langostinos

Seguimos, no se porque, haciendo recetas con espinacas frescas. Es que hay que ver lo que me ha dado de si esa bolsa que compre en el supermercado.

El caso es que me gustan mucho la verdad, aunque en casa no demasiado, por eso hago recetas para mi sola.

Esta idea que os traigo hoy, porque ni si quiera me atrevo a llamarla receta, se puede convertir en un plato único perfectamente completo. No quise ponerle más verduras, para que así supiera solo a espinacas, pero como siempre os digo, se puede variar y añadirle todo lo que queráis.

Me gusta mucho añadir langostinos a la pasta, pero lo mismo, si no os gustan pues unas gambas, por ejemplo, le vendría muy bien.


Fideos chinos con langostinos
Author: 
Recipe type: Pasta
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 1
 
Plato equilibrado
Ingredients
  • Para 1 persona:
  • 50g de fideos chinos o noodles,
  • un puñado de espinacas frescas,
  • unos 6 langostinos crudos,
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra y
  • 1 diente de ajo.
Instructions
  1. Cocemos la pasta según nos indique el fabricante, normalmente en unos 5 minutos estará.
  2. En una sartén con el aceite doramos el ajo laminado, agregamos los langostinos y cuando cojan color incorporamos las espinacas.
  3. Mezclamos con la pasta y servimos.

 

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2 comentarios

  1. […] vez he incluido fideos de los gorditos, aunque la próxima incluiré fideos de los larguitos, porque he leído que la […]

    Responder
  2. […] pues quedanco claro que los fideos chinos son largos como los espaguetis ( creo que esa comparación es mas acertada) hay que tener mucho […]

    Responder

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Acerca de Esperanza Saavedra

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Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

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