Cuando viva en casa de mis padres la única manera que tenia mi madre de hacer el brécol era cocido con patata y luego lo aliñaba con aceite de oliva y vinagre.
A mi como mas me gustaba era con bechamel, queso por encima y al gratinador. El caso es que cuando ya me independicé, no volví a comer brécol, hasta hace poco que me dije: “pero bueno, si ya no estoy en casa de mis padres, lo puedo comer como quiera”
Pues así lo he hecho. Como veis es facilísimo de hacer, si además tenéis la thermomix para que os haga la bechamel, ya es de 10.
Esta entrada se publicó el Martes, 19 junio, 2012 a las 7:00 por Esperanza Saavedra y está archivada en Verduras.
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2 comentarios
A diferencia de la mayoria de la gente a mi me encanta el brécol!! si, es raro…jajaja
Yo suelo ponerlo para acompañar arroz o pasta, pero esta receta me encanta!!
A diferencia de la mayoria de la gente a mi me encanta el brécol!! si, es raro…jajaja
Yo suelo ponerlo para acompañar arroz o pasta, pero esta receta me encanta!!
yo le llegué a coger algo de mania,pero ahora he vuelto a comerlo,y de esta manera me encanta.