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Y que el otro dÃa en casa me pidieron para comer cocido, con este calor que hace. Yo imposible, es que no me apetece nada en absoluto, pero oye, que se lo comieron sin rechistar.
Me aparté unos garbanzos para mà y me hice esta ensalada. Además tenÃa un aguacate ya demasiado maduro y tenia que aprovecharlo, pues me encantó la combinación.
Yo me la tome fresquita tan a gustito, y después una raja de sandia, que rica. Me encanta el verano por la variedad de frutas que hay.
Ensalada de garbanzos y aguacate
Author: Espe Saavedra
Recipe type: Ensalada
Prep time:
Total time:
Serves: 3
Ensalada de legumbre fresquita
Ingredients
- 200 g Garbanzos cocidos,
- 1 tomate,
- 1 aguacate,
- aceite de oliva,
- vinagre y
- sal
Instructions
- Picamos el tomate. Pelamos y cortamos el aguacante y lo mezclamos todo: tomate, aguacate y garbanzos
- Aliñamos con aceite vinagre y sal y dejamos que se refresque en la nevera
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[…] Ensalada de garbanzos por Marta Conde Compartir Sin comentarios Ensalada de garbanzos […]