Consigue tu propio blog en "Cocina y recetas" Registro

Cover: ¿Qué comemos mañana?

15jul 12

Espirales de calamar a la oriental

Una manera diferente de comer calamares. Cortados así además quedan originales. Me gusta mucho añadir piña a este tipo de recetas que junto con la salsa de soja le aportan un toque muy agridulce, la verdad. Está claro que si no os gusta esta mezcla pues este plato no será de vuestro agrado, pero bueno, lo que se trata es de dar ideas, de intentar sacar esos restos que tenemos en la nevera e intentar combinarlos ya no solo de la mejor manera posible, sino de tal forma que nos guste a todos en casa porque si no esa preparación va directamente a la basura, que a todos nos ha pasado alguna vez.


Espirales de calamar a la oriental
Author: 
Recipe type: Pescado
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Calamares agridulces
Ingredients
  • Chipirones,
  • cebolla,
  • pimiento rojo,
  • brotes de soja,
  • piña,
  • salsa de soja y
  • salsa de pescado
Instructions
  1. Rehogamos la cebolla y el pimiento picados. Añadimos los chipirones cortados en tiras. Cocinamos un poquito y agregamos la piña, los brotes de soja y la salsa, dejamos unos minutos y listo.

 

Etiquetas: , ,

2 comentarios

  1. […] salsa de soya con ruedas de chiles verdes serranos es magnífica, ya lo verás y lo […]

    Responder
  2. […] chipirones ideale para rellenar con los que no son ni muy pequeños, ya que nos resultaría más complicado […]

    Responder

Deja un comentario

Rate this recipe:  
*

Acerca de Esperanza Saavedra

Mi galardón: Chef

About

Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

Twitter