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El hojaldre para hacerlo en casa la verdad es que me parece algo complicado. Hay que tener tecina para hacerlo, el resultado debe de ser buenÃsimo pero yo aun no me he atrevido con ello.
Asà que me tengo que conformar con comprarlo ya hecho. He probado varias marcas y en general no están mal, lo que si os recomendarÃa es que lo comprarais refrigerado. El que venden congelado no me gusta tanto como el otro, me parece mucho más artificial y a la hora de manipularlo es peor.
Pero como vosotros veais, si sois capaces de hacerlo casero, adelante. Luego el relleno pues admite mucho, y puede ser un acompañamiento ideal para cuando tengáis una merendola en casa.
Espirales de bacon
Author: Espe Saavedra
Recipe type: Aperitivos
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Entrante facil y rapido
Ingredients
- Una lamina de hojaldre
- bacon
- queso,
- 1 huevo
Instructions
- Estiramos el hojaldre y cubrimos con lonchas de bacon, encima el queso y hacemos una especie de rulo.
- Lo cortamos en rodajas de aproximadamente 1cm de grosor y lo ponemos en una bandeja con papel especial para horno para que no se nos peguen.
- Pincelamos con huevo batido y las metemos al horno precalentado a unos 190º, cuando veamos que están doraditas las sacamos
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