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Cover: ¿Qué comemos mañana?

26jul 12

Pollo con manzana al curry

El pollo es uno de los alimentos que mas comemos en casa. Como hay muchas maneras de hacerlo y de acompañarlo pues no nos cansamos.

La parte que mas me gusta son los muslos y contramuslos. Además cuando voy a comprarlos al mercado muchas veces la pollera me los deshuesa y es una maravilla rellenarlos. Casi siempre los hago de jamón y queso por aquello de que los chicos lo comen mejor, pero a mi como mas me gusta es añadiéndole también algún fruto seco como nueces y pasas. Si los cerramos y ponemos una lonchita de bacon alrededor se convierte en un plato de primera para mí al menos.

El de hoy es pechuga de pollo, acompañado con manzana y ese toque de curry que le aporta un sabor diferente.


Pollo con manzana al curry
Author: 
Recipe type: Carnes
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Pollo y mazana
Ingredients
  • ½ pechuga de pollo,
  • 2 manzanas,
  • aceite,
  • ½ brik de nata de cocinar,
  • 1 cucharadita de curry,
  • 1 cucharadita de soja
Instructions
  1. Ponemos en una sartén con un poco de aceite la pechuga cortada en trozos, luego se añaden las manzanas en trozos pequeños, se deja hacer y se echa la soja, y el curry, por ultimo se añade la nata.
  2. Dejamos que se espese muy lentamente

 

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4 comentarios

  1. […] teniendo el mismo procesador que los dos que lo han precedido, seguimos teniendo un cuerpo centrar o brazo multifuncional, como […]

    Responder
  2. […] podéis ver hay infinidad de maneras de preparar el pollo, para no estar comiendolo siempre de la misma forma, y asi no cansarnos de comerlo siempre […]

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  3. […] hartos de las típicas hamburguesas? Pues estos keftes os encantarán. Carne picada de ternera, piñones y unas pocas especies que se encuentran en cualquier supermercado, un poco de reposo, en la plancha […]

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  4. […] es un plato versátil, ya que se puede tomar en invierno en su versión caliente y en verano tibio o fresquito, así que […]

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Acerca de Esperanza Saavedra

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Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

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