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No suelo hacer muchas ensaladas con arroz porque me gusta mas con pasta, me resulta mas a trayente para los de casa, vamos que se la comen mejor, pero el otro dÃa decidà cambiar asà que use arroz para hacerla
El arroz que más me gusta es de la variedad basmat porque queda mucho más suelto que el arroz normal y creo que para ensaladas es más ideal. Pero eso como mas os guste o si solo tenéis una clase de arroz en casa pues basta y sobra
Después podéis añadir los vegetales que queráis y para aportar proteÃnas yo le puse atún.
El caso es que asà tenemos un menú muy completo.
Ensalada de arroz y atún
Author: Espe Saavedra
Recipe type: Ensaladas
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2
Arroz en ensalada
Ingredients
- Arroz basmati,
- atún,
- maÃz,
- tomate,
- pimiento rojo
- pimiento verde
- sal
- vinagre
- aceite de oliva
Instructions
- Solo tenemos que poner a cocer el arroz el tiempo que nos indique el fabricante.
- Refrescar y mezclar con las verduras picadas, el maÃz y el atún escurrido.
- Aliñas con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal.
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