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El hojaldre es una maravilla. Tanto te sirve para hacer recetas saladas como dulces, que el resultado siempre va a ser estupendo.
Aun no me atrevo a hacerlo en casa. Una vez hice un intento y tuve que tirar la masa y la mantequilla a la basura porque no fui capaz, asà que a ver si algún dÃa estoy con ganas y lo vuelvo a intentar porque dice que se nota mucho un hojaldre casero de uno comprado además se puede congelar, con lo cual si haces mucha cantidad pues te vale para varias veces.
De momento yo lo compro, refrigerado, que me gusta mas que el congelado.
Espirales dulces
Author: Espe Saavedra
Recipe type: Postres
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Un postre bien rapido
Ingredients
- 1 lamina de hojaldre refrigerado
- Azúcar
- Canela
Instructions
- Estiramos la masa de hojaldre y le ponemos por encima azúcar y canela, enrollamos y cortamos en discos de 1cm, ponemos en la bandeja del horno y los pintamos con huevo batido. A unos 190º y cuando veamos que estén dorados los sacamos
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