Esta entrada se publicó el Martes, 31 julio, 2012 a las 7:00 por Esperanza Saavedra y está archivada en Pescados y mariscos.
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[…] pescaderÃa y se me ha encendido la bombilla, y me he dicho, “porque no preparas un puding de pescado“, que es una cena que puedes tener hecha con antelación y si la comemos asà fresquita […]
[…] Un buen filete de cazón y una buena salsa de tomate casero y tendremos asegurado el éxito en la comida.  Cazón, marrajo, tintoreta, todos son pescados similares, muy similares y con cualquiera podemos hacer esta receta. […]
Esta receta me acuerda la moqueca de pescado, plato tÃpico brasileño, que he publicado, hace poco, en mi blog.
Parece una preparación rica y liviana, me gusta…
[…] pescaderÃa y se me ha encendido la bombilla, y me he dicho, “porque no preparas un puding de pescado“, que es una cena que puedes tener hecha con antelación y si la comemos asà fresquita […]
[…] tomate con salpicón de bogavante y crudités de verduras), el curry del chef ( verde, con lubina y coco fresco), la Mandarin burger (con foie y manzana caramelizada), la pularda crujiente (con shitake, berros y […]