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Cover: ¿Qué comemos mañana?

06ago 12

Pollo con bambu y piña a la salsa de mango

Sigo usando la salsa de mango que compre en ese súper alemán tan famoso. Como ya os dije por temor a que las cosas se me pongan malas suelo abrirlas y comerlas en seguida, entonces para variar un poco las utilizo para distintas cosas. Ya había hecho pasta con salsa de mango, así que como tenía un poco de pollo que me había quedado rondando por la nevera pues me anime a prepararlo con este toque oriental.

Es un sabor muy suave así que seguro que le gusta a todo el mundo. Además el toquecito de los brotes de bambú me parece ideal, la verdad.

Lo acompañe de un pan de gambas que también compre.


Pollo con bambu y piña a la salsa de mango
Author: 
Recipe type: Carnes
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Pollo con toque oriental
Ingredients
  • pechuga de pollo,
  • brotes de bambú,
  • piña,
  • salsa de mango
Instructions
  1. cortamos el pollo en tiras y lo doramos en una sartén con un poquito de aceite, agregamos los brotes de bambú y la piña cortada en trocitos. cocinamos unos minutos y agregamos la salsa de mango.
  2. Servimos con pan de gambas

 

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2 comentarios

  1. […] Lo de hoy , por lo tanto, mas que una receta es una sugerencia, una idea, una manera diferente de preparar un aperitivo, llamarlo como queráis, yo simplemente lo comporto con ustedes con la intención que os sirva, lo disfrutéis y me contéis que tal os resultó preparar este aperitivo. […]

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  2. […] bambú lo podemos encontrar en los supermercados e hipermercados en la zona de conservas internacionales. […]

    Responder

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Acerca de Esperanza Saavedra

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Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

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