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Cover: ¿Qué comemos mañana?

09ago 12

Ensalada Cesar

Como me gusta esta ensalada. Es algo calórica, la verdad, pero nos puede servir para tomar como una cena siendo plato único, por ejemplo. Luego una fruta o un yogurt y listo.

Yo la suelo hacer cuando me sobran pechugas rebozadas que las pobres se quedan algo secas, pues hago esta ensalada y cenamos los tres, y nos encanta.

El pan frito es imprescindible ya que es uno de los ingredientes característicos de la ensalada cesar, pero ya os digo, un día es un día.


Ensalada Cesar
Author: 
Recipe type: Ensaladas
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Ensalada completa
Ingredients
  • Ensalada variada, pechuga de pollo, pan, limón y salsa perrins (salsa worcestershire), salsa cesar
Instructions
  1. Cortamos la pechuga de pollo en tiras y las ponemos a macerar con un poco de limón y salsa perrins.
  2. Mientras cortamos el pan en cuadraditos y lo freímos.
  3. Dejamos escurrir sobre papel absorbente.
  4. Hacemos los trozos de pechuga a la plancha.
  5. Ponemos las lechugas y por encima los picatostes y el pollo y añadimos la salsa cesar
Notes
En vez de hacer la pechuga macerada a la plancha,la podeis hacer con sobras de pechuga empanada

 

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Acerca de Esperanza Saavedra

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Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

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