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Cover: ¿Qué comemos mañana?

17ago 12

Magdalenas de chocolate

Soy una fan de los magdalenas, lo reconozco. De las magdalenas  caseras, por supuesto. No me veréis en el supermercado comprando ni magdalenas ni bizcochos, porque desde hace ya unos cuantos años siempre los hago en casa. Siempre le añado algún ingrediente diferente, para que no sea un bizcocho a secas. Como mas me gusta es con frutos del bosque: arándanos, frambuesas, moras, y también esta muy rico con pasas, orejones, ciruelas. Y con frutos secos: nueces, almendras, avellanas. Y ya nos os cuento si le pones chocolate como en esta ocasión, porque en casa les gusta mas asi que yo a mandar, ah, y con naranja…. fantástico.


Magdalenas de chocolate
Author: 
Recipe type: Postres
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Un clasico de chocolate
Ingredients
  • 200g de harina,
  • 160g de azúcar,
  • 120ml de aceite de girasol,
  • 60ml de leche,
  • 1 sobre de levadura,
  • 3 huevos,
  • 1 naranja y
  • chocolate.
Instructions
  1. batimos bien el azúcar y los huevos. Hasta que estén espumosos. Echamos la leche y el aceite. Seguimos batiendo. Le añadimos el zumo de media naranja. aparte mezclamos la harina con la levadura y se la añadimos a nuestra mezcla tamizada. Mezclamos todo y añadimos el chocolate cortado en trocitos muy pequeños y como una cucharada de ralladura de naranja. Mezclamos todo bien y rellenamos los moldes un poquito mas de la mitad, y metemos al horno precalentado a 180º durante unos 20 minutos. Me suelen salir unas 18 magdalenas

 

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2 comentarios

  1. […] que os haya gustado el desayuno que os he preparado hoy, yo pongo las magdalenas y vosotros el zumo y la leche, ¿os parece buen […]

    Responder
  2. […] acordáis del tulicrem una crema de mantequilla de chocolate con textura arenosa con un punto de sal.La verdad que se trataba de una crema con  un poco de […]

    Responder

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Acerca de Esperanza Saavedra

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Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

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