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Cover: ¿Qué comemos mañana?

19ago 12

Ensalada con vinagreta de mostaza y miel

Ensaladas hay infinidad de maneras de prepararlas. Cada dia en los supermercados venden mas variedad de lechugas y eso hace que no nos aburramos de comerlas. Deberíamos de comerlas a diario ya que son una fuente excelente de vitaminas

Si las completamos con algún tipo de proteina como los langostinos podemos tener una cena totalmente completa.

Cuando ya empieza a hacer buena temperatura casi todas las noches cenamos ensalada en casa. La que hoy vamos a hacer no es una de esas ensaladas para tomar todos los días pero de vez en cuando merece la pena, incluso si tenéis invitados en casa se quedarán sorprendidos si la ponéis de acompañamiento de un asado, por ejemplo.


Ensalada con vinagreta de mostaza y miel
Author: 
Recipe type: Ensaladas
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Ensalada completa
Ingredients
  • lechugas variadas,
  • manzana,
  • remolacha,
  • aguacate,
  • langostinos cocidos
  • salsa de mostaza a la miel
Instructions
  1. en una fuente ponemos las lechugas picaditas y las aliñamos con aceite, vinagre y sal. al gusto de cada uno.
  2. Ponemos por encima las rodajas de remolacha, el aguacate cortado, un poco de manzana rallada y los langostinos y manzana cortada en daditos para decorar.
  3. Regamos con la salsa de mostaza a la miel y listo.

 

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5 comentarios

  1. […] de tener invitados. Dificilmente habrá alguien que no le guste disfrutar de unas ricas patatas aliñadas, con un buen aceite de oliva virgen extra  y un buen vinagre de […]

    Responder
  2. […] usamos en ensaladas, con la pasta de verduras, añadiéndole unos pocos le da un toque sensacional, también rebozados, […]

    Responder
  3. […] me sorprendió mucho que llevara remolacha. Casi siempre la compro en los botecitos de cristal para añadírselo a las […]

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  4. […] me sorprendió mucho que llevara remolacha. Casi siempre la compro en los botecitos de cristal para añadírselo a las […]

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  5. […] que me iba a gustar así que me anime a prepararla.También me sorprendió mucho que llevara remolacha. Casi siempre la compro en los botecitos de cristal para añadírselo a las ensaladas.La textura […]

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Acerca de Esperanza Saavedra

Mi galardón: Chef

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Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

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