Scroll
Â
¿Por qué a los peques les costará tanto comer verdura? Al menos al mio, y eso que yo como mogollón de ella y variada. Intento al menos que pruebe de todo y estos champiñones no le han disgustado.
Si cuando voy a la fruterÃa veo unos champiñones grandes, en seguida compro para hacerlos rellenos. Casi siempre los hago con jamón pero esta vez no tenia demaisado asà que abrà la nevera y encontré el pollo y el queso, asà que me puse manos a la obra.
Si son pequeños también los podéis hacer y servirlos en vez de primer plato pues como un aperitivo, como me ha pasado a mà esta vez, que casi de un bocado te los puedes comer.
Champiñones rellenos de pollo
Author: Espe Saavedra
Recipe type: Entrantes
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2
Champis rellenos
Ingredients
- restos de pechuga de pollo asado,
- jamón serrano,
- cebolla,
- queso para gratinar y
- los champis.
Instructions
- limpiamos los champis y les quitamos el tallo y un poco de alrededor para que nos quepa mas relleno.
- En una sartén con un poquito de aceite rehogamos la cebolla, agregamos el jamón en trocitos pequeños y la pechuga cortada en trocitos.
- Se hace enseguida. Yo no eche sal, porque con el jamón era suficiente. Rellenamos los champis y le ponemos por encima el queso.
- Metemos al horno fuerte y en unos 5 minutos estarán hechos
Â
Etiquetas: champiñones, jamon, pollo
Me parece una idea estupenda, esta receta de rellenar los champiñones y tiene pinta de estar buena.